Rib eye steak , s kostí 1000g +

(0)

Kód: 683F

Mohutné steaky z roštěnce s kostí - plemeno Limousine. Přibližná hmotnost 1000g + , až 2000g . Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti při expedici.

není skladem

999 Kč včetně DPH

Za nákup tohoto zboží získáte 1 bod.

999 Kč/kg (s DPH)

Luxusní steak z roštěnce z býka plemene Limousine z naší farmy.

Vyzrálé maso, zrálo minimálně tři týdny, potom jsme ho zmrazili tekutým dusíkem.Před úpravou nechte rozmrazit, nejlépe pomalu přes

noc v ledničce.

Maso při zrání ztrácí velké množství vody, při zmražení nedochází ke snížení kvality.Pokud zmrazíme vyzrálé maso dusíkem, po

rozmražení  nepoznáte od chlazeného.

Zmražení dusíkem nám umožňuje zastavit proces zrání v optimální chvíli a uchovat kvalitu po dlouhou dobu.

Zákazník má tak pohotově maso na grilování po dobu několika měsíců v neměnné kvalitě, stačí den před grilováním maso vyndat z mrazáku.