Treska obecná – Nutaaq kvalita

Nutaaq® je úplně nový koncept lovu a zpracování tresky obecné. Šetrný, ekologický a mimořádně rychlý – ryby jsou zmrazené a připravené k expedici do dvou hodin od ulovení. Díky tomu mají tresky jemnější strukturu, jasnější barvu a přirozenou chuť. Přirozenější než jakou mají tresky lovené a zpracované běžně používanými způsoby.

  • Nutaaq® je šetrný koncept lovu a zpracování ryb. Treska po ulovení zůstává v klidné vodě, není ve stresu, nedochází ke kyslíkovému dluhu – maso si tak zachová přirozenou strukturu, barvu i chuť. 
  • Nutaaq® je synonymum pro rychlé zpracování. Tresky jsou zmrazené do 2 hodin od chvíle, kdy živé opustily vodu. Každý filet je ručně zkontrolovaný a ořezaný.
  • Nutaaq® znamená také ekologický způsob rybolovu. Treska je lovena pouze několik měsíců v roce (duben až září) do přirozeně umístěných sítí, do kterých ryby samy vplouvají. Rybolov je selektivní – kusy menší než 40 cm rybáři vracejí do moře.

 

Obrázek Treska obecná NUTAAQ v páře, smetanovo - sýrová omáčka , 400g

Treska obecná NUTAAQ v páře, smetanovo - sýrová om...

129 Kč

Po slevě: 99 Kč

-23 %

322,5 Kč/kg, po slevě 247,5 Kč/kg (s DPH)

Steak z tresky obecné Nutaaq, pošírované v páře. Smetanová omáčka se sýrem.Produkt je plně...

Přidat do košíku
Obrázek Treska obecná steak Nutaaq 1kg

Treska obecná steak Nutaaq 1kg

524 Kč

Po slevě: 399 Kč

-24 %

524 Kč/kg, po slevě 399 Kč/kg (s DPH)

Steak z filet tresky obecné v kvalitě Nutaaq®, balení 1 kg, zmrazeno na moři, bezprostředn...

Přidat do košíku