Trvanlivý salám cca 800g
Trvanlivý salám - fermentovaný 24 hodin,a následně uzený 48 hodin. Potom salám necháváme vyzrát 14 dní a sušíme. Na 100 kg salámu bylo použito 150 kg masa.
Složení: Vepřové 70%, hovězí maso 30%, rychlosůl - stabilizátor: dusitan sodný, pepř, česnek. Produkt je vážený, skutečná hmotnost bude zadána do objednávky až při expedici.
Skladem
-21 %
240 Kč
190 Kč včetně DPH
300 Kč/kg, po slevě 237,5 Kč/kg (s DPH)