7 + 1 důvodů proč nakupovat u nás
1. Certifikovaný výrobce s tradicí
Již přes 20 let máme vlastní výrobnu pro zpracování ryb a masa v Havlíčkově Brodě.
2. Recenze zákazníků na www.heureka.cz
98 % zákazníků doporučuje podle dotazníku spokojenosti za posledních 90 dní.
3. Přímo od výrobce až k Vám
Zboží dodáváme domů nebo do práce na každé místo v republice.
4. Garance prémiové kvality
Osobně vyrábíme spolu se zaměstnanci každý produkt – garantujeme špičkovou kvalitu u všech výrobků.
Ryby jsou mraženy přímo na moři (v případě faremně chovaných bezprostředně po vylovení).
5. Nabídka zboží, kde si každý najde své
Mražené ryby – zmražené čerstvé s přirozenou chutí a vůni moře
Hovězí, vepřové a kuřecí maso
Paštiky a konzervy – podle receptur starých mistrů
Zmrzliny – poctivé zmrzliny podle italských receptur, gelato a sorbet
6. Hovězí TOP kvality
Hovězí maso necháváme vyzrát minimálně 21 dní.
Jasně rozlišujeme maso z dovozu a z českých farem.
Hovězí označené jako české pochází z naší farmy na Vysočině, kde je skot celoročně venku.
7 + 1. A konečně
Vše, co vyrábíme, vyrábíme rádi a s láskou.
Štítky
Odběr bulletinu
Losos filé porce 4 x 100 g
3F
Losos obecný (Salmo salar, Atlantic salmon, Lachs, Blagorodnyj losos) je v současné době asi nejprodávanější filé z lososa na českém trhu. Porce filé z lososa jsou zcela bez kostí a vhodné i pro děti. Mají pevné růžové maso, současně jemné, nikoliv přetučnělé, jak u lososa bývá. Porce jsou vyrobeny slisováním celých filet. Ty se lisují do bloku kvůli nižším nákladům na transport. Bloky jsou označovány jako standart, to znamená, že po celém světě mají hmotnost 7,5 kg. To umožňuje průmyslové řezání a snadné kalibrování (v tomto případě na 100 g porce). Hluboce zmrazené bloky lososa jsou řezány v našem závodě v Čechách, kde se surovina také průběžně kontroluje. Testuje se senzoricky (ochutnává se), kontroluje se textura (jestli je opravdu z filet a ne z kousků), kvalita zmražení. Laboratorně jsou kontrolovány mikrobiologické vlastnosti - těžké kovy, PCB. Vzhledem k tomu, že je výrobek deklarován v kvalitě vhodné pro děti, nároky jsou extrémní a produkt je v nejvyšší možné kvalitě. Vysoký zdroj omega 3 nenasycených masných kyselin.
DĚTEM JE POTŘEBA KAŽDOU RYBU PŘED KONZUMACÍ ZKONTROLOVAT, ABY V NÍ NEBYLY KOSTI! Norma na označení PBO (pin bone out - vyndané špendlíkové kosti) je jedna drobná kostička na 1kg suroviny
Ryby a výrobky z nich
Losos je tučná ryba, proto nedoporučujeme obalovat do klasického trojobalu.
Hodí se na smažení na pánvi, pečení v troubě, podložíte-li porce alobalem, můžete porce z lososa i grilovat.
Preferujte krátkou přípravu- řády minut. Na pánvi stačí dvě minuty na každé straně, před přípravou nerozmrazujte.
Náš tip: Osolte a okořeňte podle chuti nerozmražené porce z lososa, položte na pekáč nebo misku z varného skla, podložte pečicím papírem a vložte do trouby, rozpálené na 200 °C na 7-10 minut. Nepodlévejte, nezakrývejte. Po vyjmutí z trouby nechte ještě asi 2-3 minuty dojít.
| Bezlepková dieta | Ano |
| Vysoký zdroj omega 3 nenasycených kyselin | Ano |
| Vysoký obsah živočišných bílkovin | Ano |
V návrhu na kuchyňskou přípravu píšete bez rozmrazení,ale vzhledem k tomu jakým způsobem je losos zmrazený,t.j. všechny filety pohromadě,nic jiného než je rozmrazit nezbývá. Bylo by vhodné zamrazovat filety každý zvlášť
Od: Blanka Králíková | Datum: 12.04.2016 15:11
Ryby z Vašeho obchodu jsme si objednali již podruhé a toto filé doma opravdu milujeme. Příprava je velmi rychlá a chutná! Můj tip na přípravu: Bez rozmrazení filé obalím v oblíbeném koření (citronový pepř, himalájská sůl a bylinky) plus lehce zapráším špaldovou (bílou) moukou a připravuji na ghee. Na talíři zakápnu citronovým olivovým olejem. Je to opravdu ňamka za pár minut.
Váš obchod je super!
Od: Petra Školová | Datum: 18.04.2016 9:50
Prijde mi ze je tam nejaka pachut. Me moc nejede,ale synovi chutna. Bez vody bez kosti
Od: Markéta Adamcová | Datum: 28.06.2019 13:11
Velmi dobrá chuť lososa obecného, v úpravě bez kosti a bez vody. Takže opravdu platíte jen za kvalitní maso.
Od: Kristýna Pončíková | Datum: 30.10.2020 15:44
prostě nám nechutnala..
Od: Jana Nevrátilová | Datum: 31.10.2020 20:42
Lososa jsem kupovala už vícekrát pro deti,vždy bez kostí,ale nyní v jednom balíčku byly 3 kosti,je třeba dávat pozor i když je inzerováno bez kostí. Jinak je losos moc dobrý a velmi jednoduchý na přípravu.
Od: Ivana Pustková | Datum: 04.01.2021 12:38
Ze 4file jsem měl zrovna já 4kustky v jednom kousku..
10min na pečícím papíru . Zmražené..pečeni 200st.. uuužasný.
Lidem co jsou zvyklý na 300x rozmražený,omitý a daany v lidlu chutnat nebudou..
Tohle je 99,9% ryba...
Mohu jen doporučit
Od: Filip Lahučký | Datum: 24.04.2021 0:41
- Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze