7 + 1 důvodů proč nakupovat u nás
1. Certifikovaný výrobce s tradicí
Již přes 20 let máme vlastní výrobnu pro zpracování ryb a masa v Havlíčkově Brodě.
2. Recenze zákazníků na www.heureka.cz
98 % zákazníků doporučuje podle dotazníku spokojenosti za posledních 90 dní.
3. Přímo od výrobce až k Vám
Zboží dodáváme domů nebo do práce na každé místo v republice.
4. Garance prémiové kvality
Osobně vyrábíme spolu se zaměstnanci každý produkt – garantujeme špičkovou kvalitu u všech výrobků.
Ryby jsou mraženy přímo na moři (v případě faremně chovaných bezprostředně po vylovení).
5. Nabídka zboží, kde si každý najde své
Mražené ryby – zmražené čerstvé s přirozenou chutí a vůni moře
Hovězí, vepřové a kuřecí maso
Paštiky a konzervy – podle receptur starých mistrů
Zmrzliny – poctivé zmrzliny podle italských receptur, gelato a sorbet
6. Hovězí TOP kvality
Hovězí maso necháváme vyzrát minimálně 21 dní.
Jasně rozlišujeme maso z dovozu a z českých farem.
Hovězí označené jako české pochází z naší farmy na Vysočině, kde je skot celoročně venku.
7 + 1. A konečně
Vše, co vyrábíme, vyrábíme rádi a s láskou.
Štítky
Odběr bulletinu
Angus flank steak celý 1 ks - 0,6 kg
543F
Hovězí flank Steak - Luxus na Vašem talíři
Dokonalá harmonie chuti a textury, která se Vám rozplyne na jazyku. To je náš hovězí flank steak, výjimečný kousek masa, jenž přináší kulinářské umění z úrodných irských pastvin přímo k Vám domů.
Irské dědictví a dokonalost:Naše volba irského hovězího není náhodná. Země s bohatou tradicí chovu dobytka nabízí jedny z nejlepších podmínek pro růst a vývoj výjimečně kvalitního masa. Vybrali jsme plemeno Aberdeen Angus, známé pro svou jemnost a bohatou chuť, abychom zajistili, že každý kus přináší to nejlepší z irské přírody.
Zrání a technologie:Proces, kdy maso zraje ve vakuu při ideální teplotě 1 °C několik týdnů. Tento čas umožňuje enzymům přirozeně rozkládat svalová vlákna, což vede k neuvěřitelné měkkosti a intenzivní chuti. Když dosáhne svého vrcholu, proces zrání zastavíme šokovým zmrazením dusíkem. Tímto způsobem uchováváme nejen kvalitu, ale i autentičnost čerstvého masa po dlouhou dobu. Po rozmražení nepoznáte rozdíl od chlazeného - to je naše záruka.
Pohodlí a kvalita po ruce:Máte kdykoli po ruce steak v restaurační kvalitě, který stačí vyndat z mrazáku den před plánovaným grilováním. Bez stresu, bez zbytečných komplikací. Jednoduše nechte maso přes noc povolit v sáčku v lednici, před přípravou ho nechte odležet v pokojové teplotě. Připravte si pánvičku, osolte, opepřete a během pár minut je hotovo.
Snadná příprava, jistý výsledek:Příprava steaků může znít jako umění, ale s naším flank steakem je to jednoduché. Kvalita masa tvoří 90% úspěchu - zbytek je jen o tom správně rozpálit pánev. S naším masem nemůžete udělat chybu. Stačí cca 5 minut na každé straně.
Proč vybrat náš flank steak?
- Nejvyšší kvalita: Od plemene až po technologii zmrazení.
- Jednoduchost: Bez složitostí, jen několik kroků k dokonalému steaku.
- Dlouhá trvanlivost: Díky zamrazení si zachová čerstvost i několik měsíců.
- Garance spokojenosti: Věříme v kvalitu námi nabízeného masa a ručíme za něj.
Video: Hovězí flank steak na pánvi
| Bezlepková dieta | Ano |
| Vysoký obsah živočišných bílkovin | Ano |
| Vhodné pro redukční dietu | Ano |
Dělala jsem podle zde doporučeného receptu, jen o minutku déle, a musím říct, že tak vynikající steak jsem snad ještě nejedla. Chuťově vůbec není poznat, že maso bylo zmrazené.
Od: Olga Dýbová | Datum: 14.04.2019 13:41
Tak včera zkouška na grilu a to byla opravdu velká paráda.Máso krásně vláčné,žádná žvýkačka,všichni si opravdu pochvalovali.Mohu jen doporučit.V tomto obchodě jsem ještě nenašel nic co bych mohlu vytknout.
Od: Milan Adamu | Datum: 12.05.2019 7:26
Výborné maso,kupujeme často a opravdu pokaždé luxusní výsledek!
Od: Radek Brožovský | Datum: 28.06.2019 16:24
Rozmrazil jsem podle návodu. Steak vynikající. Musel jsem ho rozříznout na půlky, nevlezl se mi na pánev! :D
Od: Marek Charouz | Datum: 28.08.2019 8:18
Dělali jsme na grilu podle návodu, jen sůl, pepř a 6 minut z každé strany.. a byla to špička, všichni se olizovali :)
Od: Vojtěch John | Datum: 30.08.2019 8:04
Absolutní spokojenost, hrubé jsem to osolila soli, přidala čerstvý zeleny pepř, nechala odpočinout a na rozpalenem ol. oleji orestuji z každé strany cca na 5|6 minut, přidám česnek a oříšek másla... Fantasie!
Od: Hannah Malíčková | Datum: 25.03.2020 13:57
Mohu jen doporučit. Dělala jsem dle uvedeného postupu akorát z každé strany o trochu kratší dobu dle výšky masa a musím říct, že jsme si opravdu pochutnali. Maso je křehké a chuťově vynikající! Určitě nakoupím znovu.
Od: Gabriela Dvořáková | Datum: 11.07.2020 18:53
Opravdu stačí udělat podle návodu a není co zkazit, maso bylo nádherně šťavnaté, měkké. Paráda.
Od: Wagnerová Katka | Datum: 27.10.2020 9:00
Nikdy jsem nejedla tak výborný steak.Přesně podle návodu, jen jsem přidala pomerančový pepř. Maso křehké, žádná guma.Opravdu moc dobré.
Od: Zdena Kmeťová | Datum: 14.07.2021 13:26
Hned ze začátku se přiznám, že jsem na steaky nikdy moc nebyla. Nějak mě to nikdy neuchvátilo, ale řekla jsem si, že to zkusím znovu. Doporučené přípravy jsem si tu nevšimla, takže jsem nechala maso 30min při pokojové teplotě odpočinout a pak namazala pár kapkami olivového oleje a hodila ho na pánev, ze které se začalo kouřit. Steak byl tenčí než na obrázku ,takže cca 4min na každé straně. Vůbec není třeba přidávat olej.
Pak jsem ho nechala min.5min odpočinout. A úplně jsem ho zapomněla osolit před vložením na pánev, ale posolením poté se vůbec nic nezkazilo.
Naprosto úchvatné, orgazmické, andělé začali zpívat.
Jen fakt škoda, že to člověk nemůže jíst každý den....
Od: Monika Černá | Datum: 23.09.2021 12:23
- Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze