Ryby a plody moře

Koupíte filé, dáte ho na pánev a ono se místo smažení vaří. Je v něm víc vody než masa. Koupíte lososa, necháte rozmrazit a půlka balení je voda. Když se zeptáte stovky lidí, proč nekupují mořské ryby, odpoví, že kvůli vodě, devadesát devět z nich.

Mořské ryby od nás vodu navíc neobsahují

A neobsahují ani éčka, barviva a dochucovadla. Filé, divokého lososa či tuňáka nabízíme výhradně v kvalitě seafrozen, kdy jsou ryby zamražené hned po ulovení na rybářské lodi. Tím veškeré úpravy masa končí. K rozmražení dojde až u vás těsně před přípravou. Faremní lososi a krevety v nabídce projdou mražením taktéž bezprostředně po výlovu.

Výhody ryb mražených metodou seafrozen (zmraženo na moři)

  • Ryby jsou zmražené čerstvé, bezprostředně po ulovení. Zachovají si tak svoji přirozenou chuť a vůni moře.
  • V kuchyni nepoznáte rozdíl – na moři mražené filé je při přípravě k nerozeznání od čerstvě ulovených ryb.
  • Masu těchto ryb zůstává po rozmražení jeho nutriční hodnota

Víte, proč je v mořských rybách v supermarketech voda navíc?
Většina ryb pro český trh je mražena metodou doublefrozen. Při ní jsou ryby zamražené na lodi na pevnině rozmražené, napěchované vodou a polyfosfáty, znovu zamražené a rozvezené do mrazicího boxu vašeho supermarketu.

Všechny produkty vám doručíme v libovolném množství až k vám domů. Zavážíme plošně celou republiku, v košíku se vám zobrazí konkrétní dny, na kdy si můžete objednat pro vaše PSČ.

Co si vyberete?

Aljašskou tresku, farmovaného i divokého lososa, tuňáka, hejka, mečouna, marlina a další mořské ryby máme celé i porcované. Ochutnejte také krevety a mušle v sushi kvalitě, filé z aljašské tresky (nemleté) či bezlepkové rybí prsty (také nemleté). Všechny ryby a mořské plody v nabídce jsou bez přídavku vody a zmražené pouze jednou, ihned po výlovu.

Speciální tip: Keta, losos s chutí volného moře

Ochutnejte pacifické lososy Keta, lovené na volném moři. Bereme je bez dalších mezičlánků přímo od partnerských rybářů z Kamčatky,  Sachalinu a Kurilských ostrovů. Rozdíl v chuti a konzistenci masa oproti farmovým lososům je zásadní.

Obrázek  Krevety obalované wasabi- torpedo style 250g

Krevety obalované wasabi- torpedo style 250g

209 Kč

836 Kč/kg (s DPH)

Obalované krevety wasabi- torpedo style. Předsmažené. Vhodné servírovat s omáčkami. Napřík...

Přidat do košíku
Obrázek Aljašská treska filé i pro děti 4x100g

Aljašská treska filé i pro děti 4x100g

79 Kč

197,5 Kč/kg (s DPH)

Aljašská treska /Theragra chalcogramma porce filé 4x100g, bez kostí. Produkt je vhodný i ...

Přidat do košíku
Obrázek Divoký losos keta půlený - 750 g

Divoký losos keta půlený - 750 g

209 Kč

278,67 Kč/kg (s DPH)

Půlka z divoce žijícího lososa kety, zmraženo na moři.Půleno bez vykošťování.Produkt je vá...

Přidat do košíku
Obrázek Divoký losos keta steak -  1000 g

Divoký losos keta steak - 1000 g

299 Kč

299 Kč/kg (s DPH)

Steaky z divoce žijícího lososa kety, zmraženo na moři.Steaky mají hmotnost 150-350g,dají ...

Přidat do košíku
Obrázek Divoký losos keta uzený studeným kouřem, celá ryba, cca 1,5kg

Divoký losos keta uzený studeným kouřem, celá ryba...

1 620 Kč

Po slevě: 999 Kč

-38 %

1 080 Kč/kg, po slevě 666 Kč/kg (s DPH)

Divoký lososa keta. Losos byl nejprve nasolený, usušený a potom jemně uzený studeným kouře...

Přidat do košíku
Obrázek Divoký losos keta, kuchaný, bez hlavy cca 2,5kg

Divoký losos keta, kuchaný, bez hlavy cca 2,5kg

620 Kč

248 Kč/kg (s DPH)

Divoký losos keta, lovený v oblasti Aljašky. Zmraženo na moři ihned po výlovu. Vyjímečná k...

Přidat do košíku
Obrázek Divoký losos keta, ořez nestandard, 1000 g

Divoký losos keta, ořez nestandard, 1000 g

79 Kč

79 Kč/kg (s DPH)

Ořez z divoce žijícího lososa kety, zmraženo na moři. Vzniká při řezání steaků od hlavové ...

Přidat do košíku
Obrázek Grilovaný losos - holandská omáčka 200 g

Grilovaný losos - holandská omáčka 200 g

99 Kč

495 Kč/kg (s DPH)

Grilovaný steak z lososa,bez kostí,holandská omáčka .Plně tepelně zpracovaný produkt,určen...

Přidat do košíku
Obrázek Halibut uzený studeným kouřem 100g

Halibut uzený studeným kouřem 100g

119 Kč

1 190 Kč/kg (s DPH)

Halibut nařezaný na tenké plátky, uzený studeným kouřem. Výborný na chuťovky, chlebíčky, o...

Přidat do košíku
Obrázek Hejk, kuchaný, bez hlavy 1 kg

Hejk, kuchaný, bez hlavy 1 kg

129 Kč

129 Kč/kg (s DPH)

Hejk celý, kuchaný, bez hlavy, v jednom kg je 3-6 ryb. Jedna ryba je zhruba jedna porce. J...

Přidat do košíku
Obrázek Chobotnice celá cca 500g

Chobotnice celá cca 500g

259 Kč

518 Kč/kg (s DPH)

Chobotnice celá, hmotnost chobotnice je cca 500-800g. Produkt je vážený, přesná cena bude ...

Přidat do košíku
Obrázek Kalamáry obalované v těstíčku 500g

Kalamáry obalované v těstíčku 500g

129 Kč

258 Kč/kg (s DPH)

Kalamáry ala Romana -obalované v jemném nadýchaném těstíčku.Celé kroužky z tub kalmarů Ill...

Přidat do košíku
Obrázek Kousky filet z lososa, bez kůže, bez kostí 500g

Kousky filet z lososa, bez kůže, bez kostí 500g

139 Kč

278 Kč/kg (s DPH)

Kousky filet z lososa,bez kůže,bez kostí. Vznikají při výrobě jako nestandard při výrobě k...

Přidat do košíku
Obrázek Krevety obalované - torpedo style 285g

Krevety obalované - torpedo style 285g

199 Kč

698,25 Kč/kg (s DPH)

Obalované krevety torpedo style. Vhodné servírovat s omáčkami. Například s chilli, sojovou...

Přidat do košíku
Obrázek Krevety obalované 1000g

Krevety obalované 1000g

499 Kč

499 Kč/kg (s DPH)

Obalované krevety pro přípravu smažením. Vhodné servírovat s omáčkami. Například s chilli,...

Přidat do košíku