Investujte s námi...

E-shop BonFood.cz se umístil mezi finalisty v soutěži ShopRoku 2019 v kategorii Jídlo a nápoje.

Proč nakupovat u nás

Certifikovaný výrobce

Vlastní výrobna pro zpracování ryb a masa.

Přímo od výrobce až k Vám

Dodávky až do domácnosti nebo do práce na každé místo v republice.

Výrobce přímo zákazníkovi – dostáváte absolutně nejlepší cenu.

Pokud je stejná kvalita vůbec k dostání.

Prémiová kvalita

Máme relativně úzký sortiment.

Velmi pečlivě kontrolujeme kvalitu.

Garance kvality

Osobně vyrábíme spolu se zaměstnanci každý produkt.

Garantujeme špičkovou kvalitu u všech výrobků, nepracujeme s vodou.

Mrazíme tekutým dusíkem.

Filé je mraženo na moři nebo u faremních produktů bezprostředně po vylovení.

Bez konzervantů a chemie

Nepoužíváme žádné konzervanty ani chemické přísady.

Hovězí TOP kvality

Hovězí maso necháváme vyzrát minimálně 21 dní.

Jasně rozlišujeme maso z dovozu a z českých farem.

Hovězí označené jako české pochází z naší farmy na Vysočině.

Na naší farmě je skot celoročně venku.

Štítky

bez kostí bez lepku bezlepkové do mikrovlnky bez rozmražení dolphin safe FROSTA irské hovězí konzerva Limousin mražené steakové maso sushi kvalita V zatavovací misce vegetariánské z volného moře

Zobrazit vše

Ryby a plody moře

Koupíte filé, dáte ho na pánev a ono se místo smažení vaří. Je v něm víc vody než masa. Koupíte lososa, necháte rozmrazit a půlka balení je voda. Když se zeptáte stovky lidí, proč nekupují mořské ryby, odpoví, že kvůli vodě, devadesát devět z nich.

Mořské ryby od nás vodu navíc neobsahují

A neobsahují ani éčka, barviva a dochucovadla. Filé, divokého lososa či tuňáka nabízíme výhradně v kvalitě seafrozen, kdy jsou ryby zamražené hned po ulovení na rybářské lodi. Tím veškeré úpravy masa končí. K rozmražení dojde až u vás těsně před přípravou. Faremní lososi a krevety v nabídce projdou mražením taktéž bezprostředně po výlovu.

Výhody ryb mražených metodou seafrozen (zmraženo na moři)

Ryby jsou zmražené čerstvé, bezprostředně po ulovení. Zachovají si tak svoji přirozenou chuť a vůni moře.
V kuchyni nepoznáte rozdíl – na moři mražené filé je při přípravě k nerozeznání od čerstvě ulovených ryb.
Masu těchto ryb zůstává po rozmražení jeho nutriční hodnota.

Víte, proč je v mořských rybách v supermarketech voda navíc?
Většina ryb pro český trh je mražena metodou doublefrozen. Při ní jsou ryby zamražené na lodi na pevnině rozmražené, napěchované vodou a polyfosfáty, znovu zamražené a rozvezené do mrazicího boxu vašeho supermarketu.

Všechny produkty vám doručíme v libovolném množství až k vám domů. Zavážíme plošně celou republiku, v košíku se vám zobrazí konkrétní dny, na kdy si můžete objednat pro vaše PSČ.

Co si vyberete?

Aljašskou tresku, farmovaného i divokého lososa, tuňáka, hejka, mečouna, marlina a další mořské ryby máme celé i porcované. Ochutnejte také krevety a mušle v sushi kvalitě, filé z aljašské tresky (nemleté) či bezlepkové rybí prsty (také nemleté). Všechny ryby a mořské plody v nabídce jsou bez přídavku vody a zmražené pouze jednou, ihned po výlovu.

Speciální tip: Keta, losos s chutí volného moře

Ochutnejte pacifické lososy Keta, lovené na volném moři. Bereme je bez dalších mezičlánků přímo od partnerských rybářů z Kamčatky, Sachalinu a Kurilských ostrovů. Rozdíl v chuti a konzistenci masa oproti farmovým lososům je zásadní.