Vaše spokojenost je naše vizitka

Pavel Š.

Facebook

" Nakupují asi 4 roky. Asi tak 10 objednávek a vždy spokojenost. Různé ryby, hovězí a párkrát to sous vide. Španělský ptáček sous vide byl naprosto excelentní. "

Miroslav S.

Facebook

" Už nějaký rok nakupuji ryby výhradně u Bonfood. Před lety na FB byla reklama a následná diskuze, kde Bondood psal, že kdo nemá rád ryby, tak je pro něj ideální mahi-mahi. I já jsem si negativně přisadil na této diskuzi. Nicméně jsem si objednal a je to naprostá pecka. Následně jsem se na diskuzi Bonfoodu omluvil a od té doby jsem asi 5let jejich věrným zákazníkem. Každý se může mýlit. Přeji Bonfoodu spoustu spokojených zákazníků, děláte to dobře. "

Dana

Heureka.cz

" Skvělý shop, ochota a vstřícnost, která je dnes vzácná. Ceny přiměřené, oceňuji občasné slevy. Jediná nevýhoda - chybí nabídka půl kg balení. "

Rychlý výběr

Odběr newsletteru

Losos obecný steak bez kostí 140 - 160 g

678F

vhodné na sushi

faremní

Ověřeno zákazníky, zlatá pečeť Heureka.cz

Losos obecný z norského faremního chovu je zárukou prvotřídní kvality a chuti. Ideální pro sushi, sashimi či tatarák. Bohatý na Omega-3, podporuje zdraví srdce a mozku. Rychlá příprava pro tradiční i moderní recepty. Váha jedno jednoho steaku je 130 - 150 g. Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti při expedici. Více...

Skladem

-17 %

119⁰⁰ Kč

99⁰⁰ Kč včetně DPH

Za nákup tohoto zboží získáte 1 bod.

793,33 Kč/kg, po slevě 660,00 Kč/kg (s DPH)

Přidat do košíku

Potřebujete poradit?

+420 776 223 942

Pracovní dny 8–16 hod.

bonfood@bonfood.cz

Odpovídáme do 24 hodin

Kvalita ověřená zákazníky

česká výroba

Certifikovaná výroba na ryby a maso

mořské ryby prémiové kvality

Šokově zmrazené ihned po odlovu

vyzrálé hovězí z naší farmy

Skot z pastevního chovu

98 % zákazníků doporučuje

„Skvělé ryby, vždy perfektně zabalené.“

bezpečné doručení

Garantujeme udržení transportních teplot

rodinná firma

Na trhu jsme přes 30 let

Losos obecný (Salmo salar) z faremního chovu v Norsku je symbolem prvotřídní kvality a výjimečné chuti. Díky pečlivému výběru a důsledné kontrole suroviny se můžete spolehnout, že každý kousek splňuje nejvyšší nároky na čerstvost a kvalitu.

Ideální na sushi, sashimi i tatarák:
Používáme surovinu, která odpovídá nejpřísnějším standardům, takže je vhodná i pro přípravu pokrmů z čerstvého lososa.

S kůží pro perfektní strukturu:
Kůže chrání maso před vysušením a udržuje jeho šťavnatost během přípravy – losos je tak skvělý na grilu i na pánvi.

Specifikace produktů

Bezlepková dieta	Ano
Vysoký zdroj omega 3 nenasycených kyselin	Ano
Vysoký obsah živočišných bílkovin	Ano

Napište vlastní recenzi

Nejlepší losos na tatarak....

Opravdu smekám, kvalita fantastická. Tatarak jaký jsem doposud nejedl. Objednávka se zopakuje.

Od: Jan Halama | Datum: 05.09.2019 19:59

Vynikající

Opravdu skvělý. Jdu si připravovat další objednávku a tento kousek v ní určitě nebude chybět.

Od: Marcela Kedroňová | Datum: 29.06.2020 13:45

Výborný

Vynikající steak, na pánvi nebo grilu za pár minut hotový

Od: Barbora Karbanová | Datum: 08.09.2020 16:30

vynikající

Sice tam byli asi tři kostičky, ale šli snadno vyndat. Opravdu nejlepší losos co jsem kdy koupila, krásné masíčko stojí za to si připlatit :)

Od: Veronika Rybová | Datum: 08.01.2021 10:48

Výborný

Grilovaný byl skvělý.

Od: Martin Gajanec | Datum: 08.03.2021 13:59

Vskutku sushi kvalita

S tímto kvalitním masíčkem se nemusíte školit 11 let v krájení ryb a přesto se můžete tvářit jako sushi mistr :D Stačí už jen kvalitní ostrý nůž. Skvěle se s ním pracovalo. Maso pevné struktury, drží tvar. Vřele doporučuji. Na domácí přípravu sushi dokonalé a ta chuť je naprosto výtečná.

Od: Kateřina Sádecká | Datum: 28.09.2021 11:53

Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze

Nadpis recenze

Text recenze

Hodnocení

Špatný
Vynikající

Kvalita, na kterou se můžete spolehnout:
Losos pochází z osvědčených norských farem s ideálními podmínkami pro chov. Steaky jsou precizně zpracované, bez kostí, s dokonale čistou strukturou masa.

Zdraví na prvním místě:
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které podporují srdce, mozek a celkovou vitalitu.

Snadná příprava:
Stačí pár minut na pánvi nebo grilu. Díky své šťavnatosti a pevné struktuře nabízí losos steak vždy dokonalý výsledek – od rychlé večeře až po slavnostní servírování.

Jak je zpracován?
Filety jsou vyfiletovány po výlovu, okamžitě šokově zamrazeny a v českém závodě bez rozmrazení nařezány na precizní steaky. Dodržujeme nejpřísnější hygienické a veterinární standardy.

Salmo salar – losos obecný
Losos obecný (Salmo salar) je druh, který patří mezi nejznámější a nejcennější ryby severního Atlantiku.

Ve faremním chovu v Norsku, odkud pochází většina světové produkce, se lososi chovají v obrovských mořských síťových farmách v čistých fjordech. Podmínky napodobují jejich přirozené prostředí – chladná voda, silné proudění a dostatek prostoru pro pohyb. Ryby díky tomu rostou rovnoměrně, mají pevnou strukturu masa a vysoký obsah omega-3 mastných kyselin.

Dospělý Salmo salar dorůstá běžně délky 70–100 cm, výjimečně i více. Farmovaní lososi mají životní cyklus přizpůsobený chovu – od líhnutí až po výlov žijí obvykle 18–24 měsíců.

Čerstvost uzamčená mrazem

Profesionálně zmrazené maso a ryby si uchovávají svou kvalitu díky technologii šokového zmrazení, která probíhá při extrémně nízkých teplotách v řádu minut. Tím se okamžitě zastaví všechny biologické procesy – nedochází k degradaci nutričních hodnot ani k poškození buněčné struktury.

Na rozdíl od pomalého zmrazení v domácích podmínkách, které vytváří velké ledové krystaly a poškozuje tkáně, šokově zmrazené potraviny po rozmrazení vypadají, chutnají i voní jako čerstvé.

Jde o moderní, bezpečný a maximálně šetrný způsob, jak uchovat suroviny přesně v okamžiku, kdy jsou nejčerstvější.