Hovězí kližka 1 kg

(0)

Kód: 96F

Hovězí kližka mražená,pastevní chov,Limousine,balení přibližně 1 kg. Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti při expedici.

11 je skladem

339 Kč včetně DPH

339 Kč/kg (s DPH)

Protože u kližky počítáme hlavně s úpravou pomalým pečením, necháváme kližku zrát kratší dobu, mezi 7 -14 dny. Zraje po porážce ve vakuu při teplotě 0-10C. Následně je maso  zkontrolováno, šokově zmrazeno a vakuově zabaleno. Díky zrání se vlastnosti masa po zmrazení nezmění, naopak zmrazení nám umožňuje zastavit proces zrání v optimální chvíli. Maso je z masného plemene. Pochází z naší farmy z Vysočiny ,plemeno Limousine, volek, 30 měsíců stáří. 

Vynikající surovina na guláš nebo pomalé pečení.