Hovězí krk 1 kg

(0)

Kód: 102F

Hovězí maso z krku.Plemeno Limousine. Náš chov.Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti při expedici.

11 je skladem

399 Kč včetně DPH

399 Kč/kg (s DPH)

Maso zrálo minimálně 10 dní po porážce ve vakuu při teplotě 0-10C. Následně bylo zkontrolováno, šokově zmrazeno a vakuově zabaleno. Díky zrání se vlastnosti masa po zmrazení nezmění, naopak zmrazení nám umožňuje zastavit proces zrání v optimální chvíli. Maso je z masného plemene. Pochází z naší farmy z Vysočiny, skot byl krmen pouze trávou a senem. 

Maso z krku je dost podceňované maso, je to vynikající maso, prorostlejší než třeba zadní. Výborně se hodí na hamburgery, lepší kousky se můžou použít na steaky. Vhodné i jako omáčkové maso, třeba i na libový guláš. Vynikající na pomalé pečení.

Cena je za 1 kg, skutečná cena bude dopočítána podle hmotnosti při expedici.