7 + 1 důvodů proč nakupovat u nás
1. Certifikovaný výrobce s tradicí
Již přes 20 let máme vlastní výrobnu pro zpracování ryb a masa v Havlíčkově Brodě.
2. Recenze zákazníků na www.heureka.cz
98 % zákazníků doporučuje podle dotazníku spokojenosti za posledních 90 dní.
3. Přímo od výrobce až k Vám
Zboží dodáváme domů nebo do práce na každé místo v republice.
4. Garance prémiové kvality
Osobně vyrábíme spolu se zaměstnanci každý produkt – garantujeme špičkovou kvalitu u všech výrobků.
Ryby jsou mraženy přímo na moři (v případě faremně chovaných bezprostředně po vylovení).
5. Nabídka zboží, kde si každý najde své
Mražené ryby – zmražené čerstvé s přirozenou chutí a vůni moře
Hovězí, vepřové a kuřecí maso
Paštiky a konzervy – podle receptur starých mistrů
Zmrzliny – poctivé zmrzliny podle italských receptur, gelato a sorbet
6. Hovězí TOP kvality
Hovězí maso necháváme vyzrát minimálně 21 dní.
Jasně rozlišujeme maso z dovozu a z českých farem.
Hovězí označené jako české pochází z naší farmy na Vysočině, kde je skot celoročně venku.
7 + 1. A konečně
Vše, co vyrábíme, vyrábíme rádi a s láskou.
Štítky
Odběr bulletinu
Halibut filet 1 ks – cca 500 g
11F
Halibut grónský filet – delikatesa ze severního Atlantiku
Halibut grónský (Reinhardtius hippoglossoides, známý také jako Lesser halibut či Schwarzer Heilbutt) patří mezi nejvyhledávanější mořské speciality. Žije v čistých, ledových vodách severního Atlantiku, kde se živí krevetami a menšími rybami. Díky tomu má jeho maso sněhobílou barvu, jemně máslovou, lehce nasládlou chuť a minimum kostí.
Filety jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které prospívají srdci i celkovému zdraví. Díky své šťavnatosti a jemnosti jsou ideální na pečení, grilování i dušení.
Halibut pochází z šetrného a ekologického rybolovu společnosti Royal Greenland, která využívá tradiční metodu ručních lovných šňůr. Ihned po vylovení jsou ryby hluboce zmrazeny, aby si zachovaly svou čerstvost, kvalitu i výjimečnou chuť.
✅ Jemné, máslové maso s minimem kostí
✅ Vysoký obsah omega-3 mastných kyselin
✅ Šetrný a udržitelný lov z čistých vod severního Atlantiku
Jednoduchá kuchyňská úprava
Filet z halibuta stačí potřít olivovým olejem, osolit, opepřit a zakápnout citronovou šťávou. Pečte v troubě při 180 °C přibližně 12–15 minut, dokud maso nezbělí a nezměkne. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo bramborovým pyré.
Ryby a výrobky z nich
Halibut má jemné a přitom pevné, sněhobílé maso. Je poměrně dost tučný, není vhodné ho obalovat do trojobalu.
Hodí se pro pečení, smažení na pánvi, vynikající je uzený.
Náš tip: Osolte a okořeňte podle chuti nerozmražené filety, položte na pekáč nebo misku z varného skla, podložte pečicím papírem a vložte do trouby, rozpálené na 200 °C na 10-15 minut. Nepodlévejte, nezakrývejte. Po vyjmutí z trouby nechte ještě asi 2-3 minuty dojít.
| Bezlepková dieta | Ano |
| Vysoký zdroj omega 3 nenasycených kyselin | Ano |
| Vysoký obsah živočišných bílkovin | Ano |
| Vhodné pro redukční dietu | Ano |
Naprosto vynikající ryba, jedinečná chuť, filety bez kostí mohu doporučit i pro děti.
Od: Renata Klasova | Datum: 21.02.2019 16:26
Naprosto jedinečná, a jemná ryba.
Od: Karel Král | Datum: 26.01.2020 14:22
Návrat do mládí v Polsku, pouze na grilu, děkuji
Od: Hana Slováková | Datum: 27.03.2020 13:47
- Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze