Halibut filety 1 ks – cca 420 g

(1) 5.0 1

Kód: 11F

Sněhobílý filet z halibuta, v balení jeden kus o hmotnosti zhruba 420 g. Jemné maso, delikátní chuť. Zamrazeno na moři ihned po odlovu. Země původu Grónsko. Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti při expedici.

339 Kč včetně DPH

807,14 Kč/kg (s DPH)

Halibut grónský (také známý jako Reinhardtius hippoglossoides, Lesser halibut, Schwarzer Heilbutt či Chjornij paltus) je skutečnou rybí delikatesou. Žije v chladných a čistých vodách severního Atlantiku, živí se lovem krevet a menších druhů ryb. Způsob života dává grónským halibutům sněhobílé maso s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, minimem kostí a jemnou sladce máslovou chutí.

Stejně jako další produkty z produkce Royal Greenland (v naší nabídce máme například tresku v kvalitě  Nutaaq®) i halibut grónský je loven šetrně, ekologicky a přirozeným způsobem za pomoci ručních lovných šňůr. Ihned po vylovení jsou ryby zamraženy a expedovány do celého světa. 

V balení je jedna  fileta. Konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti masa.