Hovězí loupaná plec 1 kg

(0)

Kód: 189F

Hovězí loupaná plec z naší farmy, hluboce zmrazeno. Balení cca 1kg. Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti při expedici.Ideální na pomalé pečení.

není skladem

399 Kč včetně DPH

Za nákup tohoto zboží získáte 1 bod.

399 Kč/kg (s DPH)

Maso zrálo minimálně 10 dní po porážce ve vakuu při teplotě 0-10C. Následně bylo zkontrolováno, šokově zmrazeno a vakuově zabaleno. Díky zrání se vlastnosti masa po zmrazení nezmění, naopak zmrazení nám umožňuje zastavit proces zrání v optimální chvíli. Maso je z masného plemene. Pochází z naší farmy z Vysočiny. 

Přestože je maso vyzrálé, není vhodné na steaky. U všech ostatních úprav Vám vyzrálost masa umožní výrazně zkrátit dobu tepelné úpravy, maso je šťavnaté a křehké.