Vaše spokojenost je naše vizitka

P
Pavel Š.
Facebook

" Nakupují asi 4 roky. Asi tak 10 objednávek a vždy spokojenost. Různé ryby, hovězí a párkrát to sous vide. Španělský ptáček sous vide byl naprosto excelentní. "

M
Miroslav S.
Facebook

" Už nějaký rok nakupuji ryby výhradně u Bonfood. Před lety na FB byla reklama a následná diskuze, kde Bondood psal, že kdo nemá rád ryby, tak je pro něj ideální mahi-mahi. I já jsem si negativně přisadil na této diskuzi. Nicméně jsem si objednal a je to naprostá pecka. Následně jsem se na diskuzi Bonfoodu omluvil a od té doby jsem asi 5let jejich věrným zákazníkem. Každý se může mýlit. Přeji Bonfoodu spoustu spokojených zákazníků, děláte to dobře. "

D
Dana

" Skvělý shop, ochota a vstřícnost, která je dnes vzácná. Ceny přiměřené, oceňuji občasné slevy. Jediná nevýhoda - chybí nabídka půl kg balení. "

Rychlý výběr

Odběr newsletteru

Losos obecný steak filet bez kostí 500 g

12F

Obrázek z Losos obecný steak filet bez kostí 500 g
vhodné na sushi
faremní
Ověřeno zákazníky, zlatá pečeť Heureka.cz
Losos obecný steak filet bez kostí 500 g

Losos obecný (Salmo Salar) steak z norských fjordů přináší bezkonkurenční čerstvost a kvalitu. Faremní chov, zamražený ihned po vylovení, bohatý na omega-3. Snadná příprava na pánvi či grilu, ideální pro každou příležitost. Vychutnejte si luxus na svém stole. Produkt je vážený, skutečná hmotnost bude zadána do objednávky až při expedici. Více...

-14 %
349⁰⁰ Kč
299⁰⁰ Kč včetně DPH

Za nákup tohoto zboží získáte 1 bod.

698,00 Kč/kg, po slevě 598,00 Kč/kg (s DPH)

 Přidat do košíku

Potřebujete poradit?

+420 776 223 942

Pracovní dny 8–16 hod.

bonfood@bonfood.cz

Odpovídáme do 24 hodin

Ověřeno zákazníky, zlatá pečeť Heureka.cz

Kvalita ověřená zákazníky

česká výroba

Certifikovaná výroba na ryby a maso

mořské ryby prémiové kvality

Šokově zmrazené ihned po odlovu

vyzrálé hovězí z naší farmy

Skot z pastevního chovu

98 % zákazníků doporučuje

„Skvělé ryby, vždy perfektně zabalené.“

bezpečné doručení

Garantujeme udržení transportních teplot

rodinná firma

Na trhu jsme přes 30 let

Losos obecný steak – Luxus z norských fjordů na váš stůl

Dopřejte si prémiový lososový steak, který si zachovává stejné aroma a čerstvost, jako by byl právě vyloven z norských fjordů. Každý kus je ihned po zpracování šokově zamrazen, aby se uchovala maximální chuť, textura i nutriční hodnota.

 

Filety z lososa s garancí zamražení bezprostředně po výlovu jsou především určeny pro přípravu tataráku, carpaccia, sushi.

Můžete je použít také na grilování, pečení v troubě, smažení na pánvi.

Před přípravou nechte v lednici rozmrazit, a to i před úpravou tepelnou. Pokud byste steak z lososa upravovali tepelně a byl by ještě zmražený, vzhledem k mohutnosti filet, by potřeboval příliš dlouhou tepelnou úpravu a vysušil by se.

Náš tip: Nechte steak povolit v ledničce, odkožněte jej a následně nakrájejte na drobné kostičky. Přidejte nadrobno nasekanou jarní cibulku, lehce zakapejte sójovou omáčkou, osolte a opepřete dle chuti. Tatarák z lososa doporučujeme podávat na opečeném bílém toastovém chlebu.

Specifikace produktů
Bezlepková dieta Ano
Vysoký zdroj omega 3 nenasycených kyselin Ano
Vysoký obsah živočišných bílkovin Ano
Napište vlastní recenzi
  • Pouze registrovaní uživatelé mohou psát recenze
  • Špatný
  • Vynikající

Kvalita, na kterou se můžete spolehnout:
Losos pochází z osvědčených norských farem s ideálními podmínkami pro chov. Steaky jsou precizně zpracované, bez kostí, s dokonale čistou strukturou masa.

Zdraví na prvním místě:
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které podporují srdce, mozek a celkovou vitalitu.

Snadná příprava:
Stačí pár minut na pánvi nebo grilu. Díky své šťavnatosti a pevné struktuře nabízí losos steak vždy dokonalý výsledek – od rychlé večeře až po slavnostní servírování.

Jak je zpracován?
Filety jsou vyfiletovány po výlovu, okamžitě šokově zamrazeny a v českém závodě bez rozmrazení nařezány na precizní steaky. Dodržujeme nejpřísnější hygienické a veterinární standardy.

Salmo salar – losos obecný 
Losos obecný (Salmo salar) je druh, který patří mezi nejznámější a nejcennější ryby severního Atlantiku. 

Ve faremním chovu v Norsku, odkud pochází většina světové produkce, se lososi chovají v obrovských mořských síťových farmách v čistých fjordech. Podmínky napodobují jejich přirozené prostředí – chladná voda, silné proudění a dostatek prostoru pro pohyb. Ryby díky tomu rostou rovnoměrně, mají pevnou strukturu masa a vysoký obsah omega-3 mastných kyselin.

Dospělý Salmo salar dorůstá běžně délky 70–100 cm, výjimečně i více. Farmovaní lososi mají životní cyklus přizpůsobený chovu – od líhnutí až po výlov žijí obvykle 18–24 měsíců.

Čerstvost uzamčená mrazem

Profesionálně zmrazené maso a ryby si uchovávají svou kvalitu díky technologii šokového zmrazení, která probíhá při extrémně nízkých teplotách v řádu minut. Tím se okamžitě zastaví všechny biologické procesy – nedochází k degradaci nutričních hodnot ani k poškození buněčné struktury.

Na rozdíl od pomalého zmrazení v domácích podmínkách, které vytváří velké ledové krystaly a poškozuje tkáně, šokově zmrazené potraviny po rozmrazení vypadají, chutnají i voní jako čerstvé.

Jde o moderní, bezpečný a maximálně šetrný způsob, jak uchovat suroviny přesně v okamžiku, kdy jsou nejčerstvější.

Díky přepravě v boxech se suchým ledem dorazí vše bezpečně a v dokonalé kvalitě.
To Vám s jistotou garantujeme.