Na vlastní farmě, na Vysočině, chováme stádo francouzského plemene Limousine...

Limousine je francouzské masné plemeno, vyhlášené narůžovělým, vyjímečně křehkým masem. Dobytek se celý rok pase a je dokrmován pouze senem, senáží a kukuřicí. Stádo je celoročně venku na pastvě, telí se venku.
Zvířata se pasou na 55 hektarech plochy s volným přístupem k pramenité vodě. Stádo celý rok nikdo nestresuje, pouze jednou za rok se prožene koralem za účelem pravidelných zdravotních zkoušek.

Telata zůstavají u matek až do přirozeného odstavu, býky nekastrujeme. Maso se nechává vyzrát po porážce minimálně 21 dní.

Celoroční pobyt venku, plemeno Limousine a zrání masa zajišťují vysokou kvalitu hovězího masa, běžně nedostupnou.