Prémiový steak z tresky obecné

Treska obecná (Gadus morhua) patří mezi nejoblíbenější mořské ryby díky své jemné chuti, sněhově bílému masu a všestrannému využití v kuchyni. Tento steak je vyroben ze středové části filetu (Center Cut), která je považována za nejkvalitnější část ryby.

Každý steak má hmotnost přibližně 125 g, což představuje ideální porci pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři.

Bez kůže a bez kostí

Steaky jsou připraveny bez kůže a bez kostí, takže odpadá složitá příprava. Stačí rozmrazit, dochutit a během několika minut připravit chutné rybí jídlo.

Zpracováno a zmrazeno přímo na moři

Ryba byla zpracována bezprostředně po ulovení a následně šokově zmrazena přímo na palubě rybářské lodi. Díky tomu si maso zachovává svou pevnou strukturu, přirozenou chuť a vysokou kvalitu.

Pevná struktura a výborná konzistence masa

Center Cut steaky jsou ceněné pro svou kompaktní strukturu. Maso se při přípravě nerozpadá, drží tvar a po tepelné úpravě zůstává šťavnaté a jemné.

Ideální pro zdravý životní styl

Treska obecná je přirozeně bohatá na kvalitní bílkoviny a zároveň obsahuje minimum tuku. Je proto oblíbenou součástí redukčních diet, sportovní výživy i zdravého rodinného jídelníčku.

Doporučení k přípravě

Steak nechte pomalu rozmrazit v lednici. Poté jej stačí osolit, opepřit a připravit na pánvi, v troubě, na grilu nebo v horkovzdušné fritéze. Skvěle chutná s bramborami, zeleninou i lehkými saláty.

Hlavní výhody

✓ Treska obecná (Gadus morhua)
✓ Středový řez Center Cut
✓ Bez kůže a bez kostí
✓ Zpracováno a zmrazeno přímo na moři
✓ Pevná struktura a výborná konzistence masa
✓ Jemná chuť bílého masa
✓ Vysoký obsah bílkovin
✓ Nízký obsah tuku
✓ Praktická porce 125 g
✓ Vhodné pro zdravý a dietní jídelníček