Složení: tygří krevety 94% (penaeus monodon), voda, sůl, regulátor kyselosti: E330, E331, E332.
Příprava: Špíz z královských krevet se doporučuje rozmrazovat asi 2 hodiny při pokojové teplotě nebo špízy vložit asi na 5 minut do studené tekoucí vody. Špízy osušte papírovou utěrkou a případně podle potřeby okořeníte a špejle zalijte olejem. Špízy lze připravit na 6 způsobů. Na grilu 4-6 minut. Na pánvi 4-6 minut. BBQ (GRILUJTE NA ALOBALEM POKRYTÉM GRILU ASI 4-6 MINUT), na grilovací desce 4-6 minut, v troubě 11-13 min, nebo v mikrovlnné troubě 4-5 minut při 360 W.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota
|
316 kJ / 75 kcal
|
Tuky
|
0,5 g
|
- z toho nasycené mastné kyseliny:
|
0,3 g
|
Sacharidy
|
0,5 g
|
- z toho cukry:
|
0 g
|
Bílkoviny
|
17 g
|
Sůl
|
0,64 g
|