Tuňák steak 1 kg

(128) 5.0 128

Kód: 802F

Steaky z tuňáka, balení 1 kg, 3-6 cm silné steaky, řezané z loins (svíčkové) z tuňáka, hluboce zmrazeno.Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmotnosti při expedici.

Skladem

-17 %
599 Kč
499 Kč včetně DPH

Za nákup tohoto zboží získáte 1 bod.

599 Kč/kg, po slevě 499 Kč/kg (s DPH)

Steaky z tuňáka (Thunnus albacares) z loins. Loins jsou dva mohutné svaly podél páteře- nejkvalitnější část ryby.

Výjimečná kvalita je daná speciálním způsobem zpracování. Tuňák se zmrazí celý ihned na lodi po výlovu. Loins se z něho vyřežou na pilách bez rozmražení na pevnině. Celé loins jsou poté hluboce zmrazené řezány na steaky přímo v našem závodě v Čechách a následně  zabaleny po 1kg (většinou 2-3ks steaků).

 

Neočekávejte jasně červenou barvu, ta je signálem,že je ryba chemicky ošetřena, viz https://www.bonfood.cz/cerstvy-tunak-vitezstvi-chemie, po zmražení zůstane zachovaná kvalita, ale po ulovení se rozpadá krevní barvivo a tuňák ztratí jasně červenou barvu, to není známka snížené kvality.

 

S tímto produktem zákazníci objednávají nejčastěji...