Vepřové maso

Původně jsme nechtěli dělat syrové vepřové maso, protože jsme si mysleli, že neumíme u syrového vepřového masa nabídnout zákazníkům žádnou přidanou hodnotu, nenechává se to zrát nijak extra dlouho,nákup je obvykle standardní.

Takže jsme si říkali, že u vepřového půjdeme postupně jen cestou konzerv, hotových nebo předpřipravených jídel a různě marinovaných kousků.

Změnili jsme názor, když jsme si opakovaně na některém ze supermarketů koupili krkovici. Po vybalení z vakua je maso evidentně nastříknuté vodou, je blátivé, plave, místo pečení se dusí ve vlastní šťávě.

Takže jsme zkusili přivézt normální vepřové,pár dní ho necháme odležet a zmrazíme.Nic víc. Myslíme,že zejména při grilování to asi oceníte.

Dále v této kategorii budete postupně objevovat různě zpracované nebo předpřipravené vepřové.

Ještě upozornění,marinované maso, pokud není jasně označeno, že se hodí na gril,je určeno do trouby, marináda se  při grilování připálí !!!

 

Obrázek Palce z vepřové panenky cca 900 g

Palce z vepřové panenky cca 900 g

169 Kč

187,78 Kč/kg (s DPH)

Palce z vepřové panenky, mražené.Špičková kvalita Produkt je vážený, konečná cena bude do...

Přidat do košíku
Obrázek Panenka vepřová 450 g

Panenka vepřová 450 g

89 Kč

197,78 Kč/kg (s DPH)

Vepřová panenka,mražená.Panenku necháme týden vyzrát,potom zmrazíme dusíkem.Špičková kvali...

Přidat do košíku
Obrázek Krkovice bez kosti cca 1,5 kg

Krkovice bez kosti cca 1,5 kg

262 Kč

174,67 Kč/kg (s DPH)

Vepřová krkovice bez kosti,mražená.Maso necháme týden až deset dní vyzrát,potom zmrazíme d...

Přidat do košíku
Obrázek Salsiccia - grilovací klobása 2ks - 300g

Salsiccia - grilovací klobása 2ks - 300g

99 Kč

Po slevě: 75 Kč

-24 %

330 Kč/kg, po slevě 250 Kč/kg (s DPH)

Salsiccia- klasická italská klobása ze syrového hovězího a vepřového masa.Naše ruční výrob...

Přidat do košíku
Obrázek Salsiccia - grilovací klobása se zeleným pepřem- 2 ks -300g

Salsiccia - grilovací klobása se zeleným pepřem- 2...

99 Kč

Po slevě: 79 Kč

-20 %

330 Kč/kg, po slevě 263,33 Kč/kg (s DPH)

Salsiccia- klasická italská klobása ze syrového hovězího a vepřového masa, zeleného pepře ...

Přidat do košíku
Obrázek Smetanová vinná klobása 1ks- 150g

Smetanová vinná klobása 1ks- 150g

39 Kč

260 Kč/kg (s DPH)

Vinná smetanová klobása,ruční výroba.Zmrazeno dusíkem.Neobsahuje dusitanovou sůl,takže po ...

Přidat do košíku
Obrázek Smetanová vinná klobása 2ks - 300g

Smetanová vinná klobása 2ks - 300g

78 Kč

Po slevě: 59 Kč

-24 %

260 Kč/kg, po slevě 196,67 Kč/kg (s DPH)

Vinná smetanová klobása,ruční výroba.Naraženo do vepřového střeva,takže se osmahne jako kl...

Přidat do košíku
Obrázek Steak z krkovice bez kosti 2 ks  450 g

Steak z krkovice bez kosti 2 ks 450 g

79 Kč

Po slevě: 69 Kč

-13 %

175,56 Kč/kg, po slevě 153,33 Kč/kg (s DPH)

Vepřová krkovice bez kosti,mražená. Dva mohutné steaky..Maso necháme týden až deset dní v...

Přidat do košíku
Obrázek Steaky z vepřové pečeně  bez kosti 2 ks  450 g

Steaky z vepřové pečeně bez kosti 2 ks 450 g

79 Kč

Po slevě: 69 Kč

-13 %

175,56 Kč/kg, po slevě 153,33 Kč/kg (s DPH)

Vepřová pečeně .Maso necháme týden až deset dní vyzrát,potom zmrazíme dusíkem.Špičková kva...

Přidat do košíku
Obrázek Vepřová pečeně bez kosti cca 1 kg

Vepřová pečeně bez kosti cca 1 kg

159 Kč

159 Kč/kg (s DPH)

Vepřová pečeně bez kosti. Mražená. Maso necháme týden až deset dní vyzrát,potom zmrazíme d...

Přidat do košíku
Obrázek Vepřová plec bez kosti a kůže cca 1 kg

Vepřová plec bez kosti a kůže cca 1 kg

149 Kč

149 Kč/kg (s DPH)

Vepřová plec bez kosti a kůže.Špičková kvalita. Produkt je vážený, konečná cena bude dopo...

Přidat do košíku
Obrázek Vepřová žebra na gril 1 kg

Vepřová žebra na gril 1 kg

199 Kč

199 Kč/kg (s DPH)

Vepřová žebra na gril. Produkt je vážený, konečná cena bude dopočítána podle skutečné hmo...

Přidat do košíku
Obrázek Vepřová žebra RIBLETS 800g

Vepřová žebra RIBLETS 800g

119 Kč

Po slevě: 89 Kč

-25 %

148,75 Kč/kg, po slevě 111,25 Kč/kg (s DPH)

Vepřová žebra RIBLETS. Riblets je spodní část vepřových žeber.Na gril i do trouby. Produ...

Přidat do košíku
Obrázek Vídeňské párky  5ks - 250g
Česká potravina

Vídeňské párky 5ks - 250g

63 Kč

Po slevě: 49 Kč

-22 %

252 Kč/kg, po slevě 196 Kč/kg (s DPH)

Vídeňské párky,ruční výroba.Zmrazeno jednotlivě dusíkem. Balení obsahuje 5ks .Produkt je...

Přidat do košíku
Obrázek Grilovaný steak z krkovice s cajun marinádou cca 200g

Grilovaný steak z krkovice s cajun marinádou cca 2...

49 Kč

245 Kč/kg (s DPH)

Grilovaný steak z vepřové krkovice s cajun marinádou . Steak vyndejte ze sáčku a bez rozm...

Přidat do košíku