Články
Konzumace ryb v těhotenství
Konzumace ryby před a během těhotenství poskytuje plodu příjem omega 3 nenasycených mastných kyselin, velmi důležitých pro růst mozku a nervový vývoj plodu. Současně ale může docházet k příjmu methylrtuti, kdy ryby jsou jejím jediným zdrojem.
Jsou chlazené ryby čerstvé?
Je možné v Čechách koupit čerstvou mořskou rybu?
Kvalita rybího filé
V posledních asi deseti letech, pod vlivem sílících dovozů z asijských zemí, se začala postupně snižovat kvalita rybího filé, až situace dospěla k dříve nepředstavitelným případům, kdy bylo v rybím filé více vody, než masa...
Jak se šidí rybí prsty
Rybí prsty, dříve oblíbená potravina pro děti i dospělé...
Rozmrazování ryb a masa
Jak rozmrazit ryby, kdy vůbec rozmrazovat a kdy ne, to jsou časté otázky, které nám posíláte...
Čerstvý tuňák - vítězství chemie
Určitě jste na pultech obchodů viděli krásné,červené kusy tuňáka- označené obvykle jako suši nebo sašimi nebo premium kvalita.
Jak správně rozmrazit lososa
Protože Vám nabízíme mraženého lososa jako celou rybu, zřejmě ho budete potřebovat rozmrazit, abyste si ho mohli vyfiletovat.
Čerstvé ryby - výhody a nevýhody
Čerstvé ryby - výhody a nevýhody a jejich cesta k zákazníkovi.
Proč je lepší kupovat mražené mořské ryby
Chlazená ryba je lepší než mražená...
Jsou ryby zdravé?
Žádná potravina na světě sama o sobě z Vás neučiní zdravé, ale dodržováním správných stravovacích návyků, složení stravy a dostatečná pohybová aktivita Vám pomůže zůstat aktivními do vyššího věku a snížit rizika onemocnění civilizačními chorobami, zejména onemocnění srdce a cév, mrtvice, cukrovky, obezity.